平成27年11月14日（土）、フクラシア品川クリスタルスクエア（東京都港区）において、山梨大学ワインセミナーを開催しました。
セミナーでは初めに、島田 眞路学長および村上 安生氏（山梨県ワイン酒造組合元副会長）から挨拶がありました。 続いて、本学ワイン科学研究センターの久本 雅嗣准教授の『ワインのおいしさの科学』、同センターの鈴木 俊二准教授
